当前位置:主页 > 技术文章 >

技术文章

Technical articles

美味啤酒鸭 | 周末美食

时间:2021-04-21 01:30 点击次数:
  本文摘要:好吃的啤酒鸭材料:鸭腿500克,青椒1根,啤酒1根,葱1根,姜3片,豆瓣酱1勺,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,辣椒干,盐,糖,食用油各适量。做法:把鸭腿洗干净,切成块,用冷水放入锅中,加入葱、姜和料酒,煮鸭肉,去掉泡沫,取出备用品。 锅烧油,加入葱、姜、辣椒炒香,加入鸭肉炒,炒一会儿,鸭肉炒得越香。加豆瓣酱炒红油,加啤酒,没有鸭肉,加生抽和老抽,大火烧开,盖上盖子,用小火炖30分钟。炖到收汁,加盐和糖调味,加入切好的青椒,用大火收汁,翻炒均匀,就可以关火出锅了。

华体会下载

好吃的啤酒鸭材料:鸭腿500克,青椒1根,啤酒1根,葱1根,姜3片,豆瓣酱1勺,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,辣椒干,盐,糖,食用油各适量。做法:把鸭腿洗干净,切成块,用冷水放入锅中,加入葱、姜和料酒,煮鸭肉,去掉泡沫,取出备用品。

锅烧油,加入葱、姜、辣椒炒香,加入鸭肉炒,炒一会儿,鸭肉炒得越香。加豆瓣酱炒红油,加啤酒,没有鸭肉,加生抽和老抽,大火烧开,盖上盖子,用小火炖30分钟。炖到收汁,加盐和糖调味,加入切好的青椒,用大火收汁,翻炒均匀,就可以关火出锅了。评价:鸭肉性甘、咸、清热凉血,具有滋阴补虚、养胃生津的效果,含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素。

鸭肉中的脂肪酸主要不饱和脂肪酸,可以防止胆固醇摄取过多。这道菜好吃又营养,适合夏秋季节,全家人都能享受。复旦大学附属金山医院营养科张浩。


本文关键词:美味,啤酒,鸭,周末,美食,好吃,的,啤酒,鸭,华体会app

本文来源:华体会app-www.loriozmusic.com

Copyright © 2000-2021 www.loriozmusic.com. 华体会app科技 版权所有 备案号:ICP备69321323号-2

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

0964-15563614

扫一扫,关注我们